A beer-taste beverage is provided which has a superior flavor as a beer-taste beverage and in which flavor degradation due to oxidation and/or gas loss is suppressed. This beer-taste beverage contains an acidulant, has a pH of 2-4, contains 0.10-50 mg/L of a bittering agent, and contains a sweetener in a sucrose-equivalent concentration of greater than or equal to 0.01 wt% and less than 0.50 wt%.L'invention concerne une boisson au goût de bière qui a un arôme supérieur en tant que boisson au goût de bière et dans laquelle la dégradation de l'arôme due à l'oxydation et/ou à la perte de gaz est supprimée. Cette boisson au goût de bière contient un acidulant, a un pH de 2 à 4, contient de 0,10 à 50 mg/L d'un agent d'amertume, et contient un édulcorant dans une concentration équivalente en sucrose supérieure ou égale à 0,01 % en poids et inférieure à 0,50 % en poids.ビールテイスト飲料として優れた香味を有し、かつ、酸化および／またはガスロスによる香味劣化が抑制されたビールテイスト飲料を提供する。本発明の一態様によれば、酸味料を含み、ｐＨが２～４であり、苦味付与剤の含有量が０．１０ｍｇ／Ｌ～５０ｍｇ／Ｌであり、かつ甘味料を０．０１重量％以上０．５０重量％未満のショ糖換算濃度で含有する、ビールテイスト飲料が提供される。
