一种纳米级鮟鱇鱼鱼骨粉的制备方法
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 王亚宁,宋文东,纪丽丽,郭健,蔡璐,应知伟,林艺鸿
- 申请号：
- CN201710899494.5
- 公开号：
- CN107712683A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种纳米级鮟鱇鱼鱼骨粉的制备方法,包括以下步骤:去除鮟鱇鱼废弃鱼骨上的肉屑,切成碎段,清洗表面污渍后置于内肽酶水溶液中浸泡酶解,在高压环境中蒸煮软化,粉碎过筛并置于ZnCl2溶液中浸泡过夜,取出后干燥,并将不同含水量的鱼骨粉进行热塑挤压,再经大气等离子射频RF处理后得到纳米级的鮟鱇鱼鱼骨粉,本发明的方法制备的鮟鱇鱼鱼骨粉的粒径范围处于纳米级别,孔径小,粒度分布均匀,适宜在医药、食品行业应用,提高鮟鱇鱼骨的利用价值,而且过程简便,效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
