一种香酥鸭
- 专利权人:
- 江苏鑫农投资发展有限公司
- 发明人:
- 肖江
- 申请号：
- CN201310184461.4
- 公开号：
- CN103251070A
- 申请日:
- 2013.05.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种香酥鸭，包含以下组份：光鸭500g-800g，葱花80-100g，桂皮80-100g，八角8-10g，大茴香8-10g，粗盐80-100g，姜13-15g，花椒80-100g，草果8-10g，料酒50g，鸡蛋清50g和香菜15g，本发明制作的香酥鸭不油腻、低脂肪、骨酥、外酥里嫩、香味独特，适合大多数人的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
