一种科拉蒂果罐头的制作方法

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专利权人:

易门县康蓉油橄榄农业种植专业合作社

发明人:

杨灏

申请号：

CN201710502062.6

公开号：

CN107373481A

申请日:

2017.06.27

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开了一种科拉蒂果罐头的制作方法，包括以下步骤：筛选油橄榄果清洗；脱苦脱涩；清洗；装罐；杀菌。本发明选用简单直接的方式去除油橄榄果的青涩味，口感良好，还保持了油橄榄本身的营养。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/