Eine Vorrichtung zur Herstellung von Butter aus Rahm mit zumindest einem Butterungszylinder (23, 23') zur Umwandlung von Rahm in Butterkorn und Buttermilch und einer Nachbutterungstrommel (1, 1') zur Trennung von Buttermilch und Butterkorn, wobei der Butterungszylinder (23, 23') ganz oder zumindest teilweise in der Nachbutterungstrommel (1, 1') angeordnet ist.The invention relates to a device for producing butter from cream, comprising at least one churning cylinder (23, 23') for converting cream into butter grain and buttermilk and an after-churning drum (1, 1') for separating the buttermilk and butter grain, the churning cylinder (23, 23') being disposed entirely or at least partially in the after-churning drum (1, 1').L'invention concerne un dispositif de fabrication de beurre à partir de crème, qui comprend au moins un cylindre de barattage (23, 23') pour transformer la crème en grains de beurre et en babeurre et un tambour de post-barattage (1, 1') pour séparer le babeurre et les grains de beurre. Le cylindre de barattage (23, 23') est disposé complètement ou au moins en partie dans le tambour de post-barattage (1, 1').
