一种樱额风味鳡鱼干
- 专利权人:
- 南陵县玉竹协会
- 发明人:
- 刘薇,赖丽妹
- 申请号：
- CN201810382198.2
- 公开号：
- CN108713702A
- 申请日:
- 2018.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种樱额风味鳡鱼干，以樱额、鳡鱼为原料，同时添加豇豆、枇杷叶、红果楠，制作出一种樱额风味鳡鱼干。其充分利用樱额、鳡鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健脾益气、温中止呕的功效。制得的成品便于食用、营养丰富、老少皆宜，且保健功能突出，长期食用可明显改善脾胃虚弱人群的不适。其制作工艺简单，操作方便，且保健功能十足，符合市场发展需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
