一种啤酒花风味红脚鹬火腿
- 专利权人:
- 南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社
- 发明人:
- 黄文雅
- 申请号：
- CN201810375743.5
- 公开号：
- CN108669470A
- 申请日:
- 2018.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种啤酒花风味红脚鹬火腿，其充分利用啤酒花、红脚鹬的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健脾和胃、消食化积的功效。制得的成品肉质细腻，鲜嫩爽口，营养丰富，且具有一定的保健功能，长期食用可明显改善脾胃虚弱、消化不良人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，携带方便，食用简单，保质期长，经济效益、社会效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
