一种结香花风味鸭肝火腿肠
- 专利权人:
- 南陵县葛业协会
- 发明人:
- 许芳芳,谈茁
- 申请号：
- CN201810355746.2
- 公开号：
- CN108651860A
- 申请日:
- 2018.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种结香花风味鸭肝火腿肠，以结香花、鸭肝为原料，同时添加一把伞、沙苑子、杜仲叶，制作出一种结香花风味鸭肝火腿肠。其充分利用结香花、鸭肝的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有清肝明目的功效。制成的成品肉质细腻，鲜嫩爽口，营养丰富，且具有一定的保健功能，长期食用可明显改善因饮酒导致视线模糊人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，携带方便，食用简单，保质期长，经济效益、社会效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
