一种柿漆及其制造工艺
- 专利权人:
- 淄博市临淄柿漆厂
- 发明人:
- 相志江
- 申请号：
- CN92106551.5
- 公开号：
- CN1069398A
- 申请日:
- 1992.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 赵学民
- 摘要：
- 本发明属于一种用未成熟的青柿原汁加工成的柿漆产品，以及加工该柿漆的方法。本柿漆是由青柿子中压榨出来的青柿子原汁，经一定时间的自然发酵，加热制成的成品。该柿漆的加工工艺是：将青柿子清洗、粉碎、压出果汁，然后在常温下发酵40天以上，并且在发酵过程中进行搅拌，然后将其加热，最后冷却沉淀、包装成品。本加工方法简单、经济、易于推广。本柿漆可用于食品、饮料等行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
