具有补气补血功能的发酵饮料制备及应用
- 专利权人:
- 天津岂均生物科技有限公司
- 发明人:
- 王宝林,郭春荣,张春杰,穆文娟
- 申请号：
- CN201710352044.4
- 公开号：
- CN107361272A
- 申请日:
- 2017.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵瑶瑶
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有补血补气功效的中药发酵饮料，有效成分由红枣、桂圆、玫瑰、枸杞水提物、金银花水提物，由醋酸菌、乳酸菌和酵母菌发酵后获得。本发明中红枣、桂圆、玫瑰、枸杞、金银花的水提物经醋酸菌、乳酸菌、酵母菌混合发酵后对气血双虚模型有很好的改善作用，主要表现在刺激造血、兴奋免疫、促进能量代谢方面。发酵饮料对造血系统有兴奋作用，能提高气血双虚模型大鼠的血象水平，提高对骨髓造血有促进作用的血清IL‑6、EPO水平；对免疫系统有兴奋作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
