番茄皮渣综合利用的方法
- 专利权人:
- 王强
- 发明人:
- 王强,施文杰,江英
- 申请号：
- CN201010222298.2
- 公开号：
- CN102308978A
- 申请日:
- 2010.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及两种能简单、安全、环保地将番茄酱生产过程中产生的废弃物-番茄皮渣进行回收利用的方法。两种方法分别采用超微粉碎技术和微生物发酵技术处理番茄皮渣，可使产品颗粒达到80-150目，产品具有膳食纤维含量高，营养丰富的特点，广泛用于各种食品体系中。本发明能及时安全地处理番茄皮渣，解决番茄酱厂皮渣处理的环保问题，充分利用了皮渣的有效成份，实现了循环经济。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
