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一种低铝含量面粉的加工方法
- 专利权人:
- 厦门市兴集成面粉有限公司
- 发明人:
- 张顺辉,洪维维,周昱,蔡怡鹃,苏芳源
- 申请号:
- CN201110423046.0
- 公开号:
- CN102489358A
- 申请日:
- 2011.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 刘勇
- 摘要:
- 一种低铝含量面粉的加工方法,涉及面粉的加工方法。毛小麦—用清粮机清除大杂质—用比重去石机清除较大沙石—用永磁滚筒清除铁质杂质—用抛车清除草籽—用卧式打麦机打麦—用振动筛滤除杂质—用去石机清除较小沙石—用卧式打麦机打麦—用振动筛滤除杂质—用强力洗麦机洗麦—1次着水(润麦)—2次着水—用强力擦麦机擦麦—用平面回转筛清除细微杂质—得到净麦—用磨粉机磨粉—得到面粉。由于在1次着水(润麦)工序前,增加采用强力洗麦机洗麦这道工序;并且将2次着水工序后的采用卧式打麦机打麦这道工序改成采用强力擦麦机擦麦。可将小麦的皮层进行较为彻底清除,可使面粉的铝含量得到非常有效的控制,完全满足相关出口标准。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/