WENGER, LaVon,SPELLMEIER, Allan C.,WILTZ, Philip B.
申请号：
USUS2018/040449
公开号：
WO2019/182630A1
申请日:
2018.06.29
申请国别(地区):
US
年份:
2019
代理人:
摘要：
High meat content extruded pet feeds and methods of preparation thereof, make use of relatively high meat contents which include quantities of previously dewatered meat. In an embodiment, the total meat content of the feeds consists essentially of dewatered emulsified poultry meat or other meat sources commonly used in the pet food industry. In the methods, mixtures containing starch, fat, and meat, the latter including dewatered meat, are passed through an extruder followed by staged drying. The extruder may be of twin screw design having hollow core screws permitting introduction of steam or other heat exchange media into the screws.La présente invention concerne des aliments pour animaux de compagnie extrudés à teneur élevée en viande et des procédés pour leur préparation, utilisant des teneurs relativement élevées de viande qui comprennent des quantités de viande précédemment déshydratée. Dans un mode de réalisation, la teneur totale en viande des aliments consiste essentiellement en viande de volaille émulsifiée déshydratée ou d'autres sources de viande couramment employées dans l'industrie des animaux de compagnie. Dans les procédés, les mélanges contenant de l'amidon, de la matière grasse, et de la viande, la dernière comprenant la viande déshydratée, sont passés à travers une extrudeuse suivis du séchage par étape. L'extrudeuse peut être d'une conception double vis ayant des vis à corps creux permettant l'introduction de vapeur ou d'un autre milieu d'échange de chaleur dans les vis.
