一种麦胚芽面粉及其制备方法

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专利权人:

安徽占元面粉有限公司

发明人:

姜占元

申请号：

CN201110154419.9

公开号：

CN102228064A

申请日:

2011.06.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

余成俊

摘要：

本发明公开了一种麦胚芽面粉及其制备方法，其主要是以小麦及小麦胚芽维生素C作为原料，然后依次通过清洗、润麦、磨粉筛选、配料制备而成，本发明工艺简单，加工方便，食用时不但口感好，味道独特，并且营养丰富。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/