一种芦笋罐头加工工艺
- 专利权人:
- 安徽先知缘食品有限公司
- 发明人:
- 叶键
- 申请号：
- CN201510369209.X
- 公开号：
- CN104982507A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种芦笋罐头加工工艺，新鲜的芦笋收获季节较短，产量又很集中，不能供应的上市场上的需求量，所以将芦笋制成罐头再销售，可以加大对此行业的发展，且也方便群众购买，满足群众需求。经过本发明提供的步骤进行加工，可以使竹笋罐头口感达到最佳，芦笋颜色鲜艳，软硬度适中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
