一种功能性蔓越莓黑莓复合果酒及其制备方法
- 专利权人:
- 南京润寿缘生物科技有限公司
- 发明人:
- 文舜
- 申请号：
- CN201310752667.2
- 公开号：
- CN103756843B
- 申请日:
- 2013.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 徐冬涛`尹慧晶
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能性蔓越莓黑莓复合果酒及其制备方法，该果酒是主要以蔓越莓和黑莓为原料，添加无副作用的植物提取物复合物，以黑莓表皮特有的野生酵母和肠膜明串珠菌为发酵菌种，得到的一种品质高、稳定性好，具有降糖降压降脂、抗衰老抗氧化等多种功效的复合果酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
