荔枝汁澄清方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 湛国莲,孙远明,陈穗
- 申请号：
- CN00130817.3
- 公开号：
- CN1296780A
- 申请日:
- 2000.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 伍宏达
- 摘要：
- 本发明是涉及果汁的处理技术,尤其是荔枝汁的处理,将新鲜无虫害,无褐变的荔枝经清洁除去果皮和核,将果肉捣成果浆后,过滤除渣,果汁离心,取离心后清液经超滤后进行无菌罐装,本发明工艺操作容易,投资少,产品好,不须添加任何防腐剂,稳定剂,常温下放置一年以上不变质,不混浊,不沉淀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
