一种果蔬发酵型饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 张艳杰
- 发明人:
- 张艳杰,董学礼,国龙军
- 申请号：
- CN201610625534.2
- 公开号：
- CN106173750A
- 申请日:
- 2016.08.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周英华
- 摘要：
- 本发明的一种果蔬发酵型饮料及其制作方法属于饮料及其制备，是由下列组份按重量份数制成：水40～90份、白菜5～30份、胡萝卜10～30份、山药5～20份、苹果10～40份、葡萄10～40份、杏5～20份。本发明的一种果蔬发酵型饮料及其制作方法，针对目前市场上单一蔬菜汁和单一水果汁进行改进，对白菜、胡萝卜、山药、苹果、葡萄、杏进行深度加工，获取蔬菜水果的高价值营养，还可以提高我国农副业的经济价值，通过自然发酵得到产品具有营养丰富、口味酸甜、颜色鲜艳、易于携带等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
