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一种红小豆谷物浓浆饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 天津市恒安食品有限公司
- 发明人:
- 魏印生,刘振龙,王丽英
- 申请号：
- CN201310400873.7
- 公开号：
- CN103444876A
- 申请日:
- 2013.09.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红小豆谷物浓浆饮料及其制备工艺，其中红小豆谷物浓浆由以重量份数计的下列组分组成：红小豆30-200；白砂糖30-150；植脂末5-15；卡拉胶0.1-0.5；黄原胶0.1-0.2；结冷胶0.1-0.3；三聚磷酸钠0.1-0.5；焦磷酸纳0.1-0.3；蔗糖脂肪酸酯0.1-1.0；单硬脂酸甘油酯0.1-0.7；纯净水加至1000。本发明是一种以红小豆为主要原料经调配、高温瞬时杀菌、灌装而成的保健型饮品，营养成分高，口感好，能够满足人们对于保健饮品的需求，红小豆具有清热解毒、利尿、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥等作用，满足人们的养生需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
