一种扣肉的制作方法

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专利权人:

广西陆川县泓源食品有限公司

发明人:

罗忠发

申请号：

CN201610619248.5

公开号：

CN107660700A

申请日:

2016.07.28

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及一种扣肉的制作方法,包括下述的顺序的步骤:洗净去毛;修型:将猪肉进行割成近正方形肉块;将猪肉洗净,放进烧开的水中煮熟,油炸,最后包装。本发明口味香醇、能标准作业,适应工业化作业。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/