一种马铃薯生全粉近红外光谱快速鉴别的方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 田潇瑜,黄星奕,孙兆燕,吕日琴,潘思慧
- 申请号：
- CN201710250928.9
- 公开号：
- CN107044967A
- 申请日:
- 2017.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯生全粉近红外光谱快速鉴别的方法，属于农产品品质无损检测技术领域。本发明通过采集马铃薯粉样品的近红外光谱，对吸收光谱信号应用最小二乘判别分析法，对马铃薯是否为全粉进行预测判别；针对上一步判定为马铃薯全粉的信号，根据主成分分析结合支持向量机判别法，建立马铃薯生全粉的快速鉴别模型。本发明的整个检测过程无需针对样品理化测试，检测过程简单，快速，且无污染。本发明的方法可以实现马铃薯生熟全粉真实性的快速鉴别，尤其针对混淆马铃薯生、熟全粉的问题产品提供一种快速检测方法，对马铃薯主食化生产的原料品质控制具有重要作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
