水溶性茶叶提取物

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专利权人:

雀巢制品公司

发明人:

李政雄

申请号：

CN91103403.X

公开号：

CN1056984A

申请日:

1991.05.21

申请国别(地区):

中国

年份:

1991

代理人:

姜建成`杨厚昌

摘要：

一种由用热水提取茶叶以制取水溶性茶叶提取物时形成的废茶渣制取水溶性茶叶提取物的方法，包括用纤维素酶在水性介质中将所述废茶渣水解。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/