您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

КОМПОЗИЦИИ В ВИДЕ ПЮРЕ, ИМЕЮЩИЕ ОПРЕДЕЛЕННЫЕ УГЛЕВОДНЫЕ СООТНОШЕНИЯ, И СПОСОБЫ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
专利权人:
PREMER NJUTRISHN KORPOREJSHN;PREM'ER N'JUTRISHN KORPOREJSHN
发明人:
SAVANT VIVEK DILIP,KHEJLI TESFALIDET,KHIMENEZ FRANK KREJG,BOJS SINTIJA MARI,UEHLSH KARLIN ROSS,ZALTAS EHRIK SKOTT,GUAN' TSZJUN'TSZE,RIVLIN LIZA DIANA,САВАНТ Вивек Дилип,ХЕЙЛИ Тесфалидет,ХИМЕНЕЗ Франк Крейг,БОЙС Синтия Мари,УЭЛШ Карлин Росс,ZALTAS EHRIK SK
申请号:
RU2013151075
公开号:
RU2565084C2
申请日:
2013.01.03
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to pureed nutritional compositions. The pureed nutritional composition contains puree chosen from the group consisting of at least one fruit puree, at least one vegetable puree, at least one fruit puree concentrate, at least one vegetable puree concentrate and their combinations; the puree is present within the range of nearly 60 - 90 wt % of the pureed nutritional composition; such composition contains at least one nut paste; the ingredient is chosen from the group consisting of dextrose, dextrose polymers, maltodextrine, crystalline fructose, maize syrup, other syrups of grains/nuts and their combinations. The other syrups of grains/nuts are chosen from the group consisting of rice syrup, agava syrup, palm syrup and their combinations. The nutritional composition has the weight ratio of glucogenic carbohydrates to fruitogenic carbohydrates equal to nearly 0.5:1 - 5:1; the carbohydrates are present within the range of nearly 15 g - 35 g as per one portion of the nutritional composition. The size of one portion of the nutritional composition is within the range of nearly 1 ounce (28g) - 5 ounces (142 g). Alternatively, the composition may additionally contain protein, fibres, aroma and taste substances, functional ingredients, juice concentrate, a milk product or a milk product substitute.EFFECT: invention allows to produce nutritional compositions ensuring maximum physical activity as well as promoting improvement of performances at competitions.29 cl, 2 tblИзобретение относится к питательным композициям в вид пюре. Питательная композиция в виде пюре содержит пюре, выбранное из группы, состоящей из, по меньшей мере, одного фруктового пюре, по меньшей мере, одного овощного пюре, по меньшей мере, одного концентрата фруктового пюре, по меньшей мере, одного концентрата овощного пюре и их комбинаций, где количество пюре находится в диапазоне от около 60 до около 90 мас. % питательной композиции в виде пюре; по меньшей
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充