According to the present invention, a method for manufacturing a jellyfish-seaweed salad includes the steps of: a) cutting jellyfish b) removing salt from the cut jellyfish c) salting the jellyfish by mixing the jellyfish without salt and a salting solution while the jellyfish is irradiated with UV rays and d) mixing the salted jellyfish and seaweed.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명에 따른 해파리-해초 샐러드의 제조방법은 a) 해파리를 절단하는 단계 b) 절단된 해파리에서 염분을 제거하는 단계 c) 자외선을 조사하며, 염분을 제거한 해파리와 염장액을 혼합하여 해파리를 염장하는 단계 및 d) 염장된 해파리와 해초를 혼합하는 단계를 포함한다.
