马铃薯桃杏水果发酵饮料
- 专利权人:
- 杨学青
- 发明人:
- 杨学青
- 申请号：
- CN201310140743.4
- 公开号：
- CN103211261A
- 申请日:
- 2013.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于马铃薯的深度开发技术领域，特别涉及一种马铃薯桃杏水果发酵饮料。该饮料是由如下制备方法制备而成：以马铃薯为主要原料进行榨取生汁，得到马铃薯生汁，再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁，以桃子、杏子两种水果为原料，去核后进行榨取生汁浆，得桃子生汁浆、杏子生汁浆，再以马铃薯发酵生汁∶桃子生汁浆∶杏子生汁浆∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5-80％∶0-70％∶2-70％∶5-60％∶3-50％进行配料，经混匀后，再经消毒包装检验后得马铃薯桃杏水果发酵饮料产品。此饮料的加工不用高温高压，因而不会破坏其中的营养物质，因而它的食用和保健效果明显，具有健胃，助消化，补肾，抗衰老，抗癌，延年益寿等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
