马铃薯水果发酵饮料
- 专利权人:
- 杨学青
- 发明人:
- 杨学青
- 申请号：
- CN201310140744.9
- 公开号：
- CN103230069A
- 申请日:
- 2013.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于马铃薯的深度开发技术领域，特别涉及一种马铃薯水果发酵饮料。该饮料是由如下制备方法制备而成：以马铃薯为原料榨取生汁，再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁，以石榴、葡萄、山楂、草莓四种水果为原料进行榨取生汁，得石榴生汁、葡萄生汁、山楂生汁、草莓生汁，再以马铃薯发酵生汁∶石榴生汁∶葡萄生汁∶山楂生汁∶草莓生汁∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5-80％∶0-70％∶0-70％∶0-70％∶2-70％∶5-60％∶3-50％进行配料，经混匀后，再经消毒包装检验后得马铃薯水果发酵饮料产品。它具有食用和保健效果明显，即健胃，助消化，补肾，减肥美容，抗衰老，抗癌，延年益寿等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
