马铃薯水果发酵饮料
- 专利权人:
- 杨学青
- 发明人:
- 杨学青
- 申请号:
- CN201310140744.9
- 公开号:
- CN103230069A
- 申请日:
- 2013.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明属于马铃薯的深度开发技术领域,特别涉及一种马铃薯水果发酵饮料。该饮料是由如下制备方法制备而成:以马铃薯为原料榨取生汁,再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁,以石榴、葡萄、山楂、草莓四种水果为原料进行榨取生汁,得石榴生汁、葡萄生汁、山楂生汁、草莓生汁,再以马铃薯发酵生汁∶石榴生汁∶葡萄生汁∶山楂生汁∶草莓生汁∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5-80%∶0-70%∶0-70%∶0-70%∶2-70%∶5-60%∶3-50%进行配料,经混匀后,再经消毒包装检验后得马铃薯水果发酵饮料产品。它具有食用和保健效果明显,即健胃,助消化,补肾,减肥美容,抗衰老,抗癌,延年益寿等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心