从牛奶乳清中提炼乳糖粉的方法

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专利权人:

新希望双喜乳业(苏州)有限公司

发明人:

王铁军,史寒琴,惠建明

申请号：

CN201510941049.1

公开号：

CN105410885A

申请日:

2015.12.16

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种从牛奶乳清中提炼乳糖粉的方法，步骤1)将鲜牛奶进行第一次离心操作，得到脱脂牛奶；步骤2)进行第二次离心操作，得到乳清；在第二压力下通过第一超滤膜，得到通过所述第一超滤膜后的第一渗透物；步骤3)将所述第一渗透物中加入醋酸-醋酸钠溶液，步骤4)将第二渗透物滴入到0.1wt％～5wt％的氢氧化钠溶液中，等待15min后通过板框压滤机压滤，在滤网上得到第一滞留物，将第一滞留物溶解在0.08wt％～1.6wt％盐酸溶液中，等待2h后在第三压力下通过纳滤膜，得到第四渗透物；步骤5)将第四渗透物喷雾干燥，得到乳糖粉。本发明解决了乳糖不易提取、提取纯度不高的技术问题。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/