益生菌纳豆精粉及其生产工艺
- 专利权人:
- 北京中科卓尔生物科技有限公司
- 发明人:
- 黄齐云
- 申请号：
- CN201710143304.7
- 公开号：
- CN106912954A
- 申请日:
- 2017.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种益生菌纳豆精粉，按重量份数计，其原料包括：纳豆冻干粉50‑60份；多孔淀粉30‑40粉；水溶性膳食纤维20‑25份；益生菌1‑1.5份；大豆卵磷脂2‑3份。本发明能够有效预防纳豆激酶在进入胃的时候受损，可直接进入肠道被吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
