A nutritional powder pod suitable for use in a beverage production machine and methods of manufacturing and using the same are provided. The nutritional powder pod includes a pod containing a nutritional powder. The nutritional powder includes a carbohydrate and may include a protein, a fat, or both a protein and a fat. At least about 5 wt% of the carbohydrate in the nutritional powder is dry blended into the final nutritional powder.Linvention concerne une capsule de poudre nutritionnelle appropriée pour être utilisée dans une machine de production de boissons, et ses procédés de fabrication et dutilisation. La capsule de poudre nutritionnelle comprend une capsule contenant une poudre nutritionnelle. La poudre nutritionnelle comprend un hydrate de carbone et peut comprendre une protéine, une matière grasse, ou à la fois une protéine et une matière grasse. Au moins environ 5 % en poids de lhydrate de carbone de la poudre nutritionnelle est mélangé à sec dans la poudre nutritionnelle finale.