CAUNEILLE, MARIE-LINE,CHEVALIER, JEAN-FRANÇOIS,MARCILLA, RAFAEL
申请号：
ES10785074
公开号：
ES2454465T3
申请日:
2010.12.02
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
A carbonated, fermented yeast food product that has a gel-like texture that includes a liquid, a gelling agent selected from pectin, carrageenan, guar gum, agar, locust bean, gelatin and mixtures thereof and a component of fruit and / or vegetable.Un producto alimenticio carbonatado, de levadura fermentada que tiene una textura de tipo gel que incluye un líquido, un agente gelificante seleccionado a partir de la pectina, la carragenina, la goma guar, el agar, el algarrobo, la gelatina y mezclas de los mismos y un componente de fruta y/o vegetal.
