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冲饮食用菌及其制作方法
- 专利权人:
- 陈福存;王德生;王兆宇
- 发明人:
- 陈福存,王德生,王兆宇
- 申请号：
- CN03122934.4
- 公开号：
- CN1225207C
- 申请日:
- 2003.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 吴忠仁
- 摘要：
- 本发明的冲饮食用菌及其制作方法，包括榛蘑和乳糖，按重量百分比计分别为：榛蘑40％，乳糖60％制成。冲饮食用菌的制作方法，包括对食用菌进行挑选后、采用中药清洗机对食用菌进行清洗；将得到的原料置于浸提罐中，按照原料重量6倍给浸提罐加水，加热沸腾后利用水对原料浸提三次；对得到的溶液用板框过滤机进行过滤，去处溶液中粗纤维等不溶物；将得到的汁液利用真空浓缩机在65℃条件下浓缩到20波美度；以得到的汁液和乳糖为原料，通过一步制粒机制粒成型；将得到的成型颗粒对成型颗粒进行杀菌处理，采用颗粒灌装机对成型颗粒进行密封包装。其目的在于提供一种食用方便，便于储存和运输携带，且味道鲜美的冲饮食用菌及其制作方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
