一种薏米红豆饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 河南梦想食品有限公司
- 发明人:
- 赵菘森,赵冠峰
- 申请号：
- CN201610761963.2
- 公开号：
- CN106417465A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 狄干强
- 摘要：
- 一种薏米红豆饼干及其制备方法，所述的薏米红豆饼干，按照重量份数，原料包括小麦粉10000‑12000份、植物油1000‑2500份、糖粉1500‑3500份、牛奶800‑1800份、鸡蛋1000‑2500份、红豆800‑1500份、薏米500‑1400份、碳酸氢铵80‑300份、碳酸氢钠50‑150份、食用香精10‑50份和焦亚硫酸钠1‑3份。此饼干食用方便、易于保存，营养健康，且此饼干制备方法独特，使制成的饼干口感松脆细腻，味道甜香，色泽诱人，使人食欲大增。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
