Stevia-derived molecules, methods for obtaining such molecules, and uses thereof

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专利权人:

ピュアサークル ユーエスエー インコーポレイテッド

发明人:

プルカヤスタ、シッダールタ,マルコスヤン、アベチク,チャウ、シュウ、イン,プラカシュ、インドラ,クロス、ジョン,ペン、アイボリー、シンユー,カガン、マイケル、ゼット．,スキッツ、スティーブン、エフ．,ソマヤジュラ、カシ、ブィ．

申请号：

JP2019524908

公开号：

JP2019534027A

申请日:

2017.11.14

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

A purified composition of steviol glycoside molecules is described. The composition imparts desirable taste, flavor and flavor modifying properties to foods, beverages and other consumer products.ステビオール配糖体分子の精製組成物が記載されている。この組成物は、食品、飲料、及び他の消費製品に望ましい味、風味及び風味改変特性を付与する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/