This invention while protecting the minute dispersed micro nano- emulsion which possesses narrow drop diameter distribution mechanically regards the method of forming. Here, the drop is formed on the surface of membrane or filtration organization, the 1st liquid phase the drop is made to separate from the surface of membrane or filtration organization with the mixed impossible 2nd liquid phase by moving membrane or filtration organization. The drop where the enlargements style components which are superimposed in the shear flow components were formed to the membrane surface efficiently and it contributes to the separation which is protected. Furthermore this invention regards the device which has the membrane body or the filtration organizational body in order to execute the method of this invention. This device, in order to form the enlargements style components, the casing which eccentricity is done and/or flows to the air gap for the inner wall and possesses the casing where the adjustment component is provided, this casing is arranged mobility, especially revolution possibly.本発明は、狭い滴径分布を有する微細な分散マイクロナノエマルジョンを機械的に保護しつつ形成する方法に関する。ここでは、膜またはろ過組織の表面に滴を形成し、膜またはろ過組織を運動させることにより第1の液相とは混合不能な第2の液相で膜またはろ過組織の表面から滴を分離させる。せん断流成分に重畳された拡大流成分が膜表面に形成された滴の効率的かつ保護された分離に寄与する。さらに本発明は、本発明の方法を実施するための膜体またはろ過組織体を備えた装置に関する。この装置は、拡大流成分を形成するために、偏心されたケーシングおよび/または内壁に対する空隙に流れ調整部材の設けられたケーシングを有し、このケーシングは可動、特に回転可能に配置されている。