The present invention relates to a scorched-rice and acanthopanax tea containing scorched-rice powder and acanthopanax, more specifically the production method of the scorched-rice and acanthopanax tea comprises the following steps: washing, crushing, drying, and roasting the acanthopanax and mixing the acanthopanax with the scorched-rice powder in a predetermined mixing ratio. The present invention is for producing the scorched-rice and acanthopanax tea by removing the unique bitter taste of the acanthopanax and improving the taste of acanthopanax tea. The scorched-rice and acanthopanax tea obtained by the production method contains abundant amount of nutrients which are useful to human body for promoting the health of a user, and has reduced bitter taste of the acanthopanax for offering improved and savory taste to the acanthopanax tea.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 숭늉가루와 오가피를 배합한 숭늉오가피차 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 숭늉가루와 세척단계, 분쇄단계, 건조단계, 볶음단계를 거친 오가피를 일정한 배합비율로 배합하는 것을 특징으로 하는 숭늉오가피차 및 그 제조방법에 관한 것이다. 이는 오가피 특유의 쓴 맛을 없애주고 오가피차의 맛을 담백하고 맛있게 할 수 있는 숭늉오가피차를 제조하고자 하는 것이다.본 발명의 제조방법으로 제조된 숭늉오가피차는 인체에 유익한 영양성분을 다량 함유하게 되어 인체의 건강유지 및 건강증진에 크게 효과가 있으며, 오가피 특유의 쓴맛이 감소되어 오가피차의 맛이 담백하고 맛있어져 오가피차를 일상음료로 대중화할 수 있다.
