The present invention relates to a method for removing fish scales, comprising the steps of removing cells from fish scales, drying the fish scales until the moisture content is less than about 50%, and grinding the dried fish scales with ground particles less than about 10,000 탆 in average diameter Wherein the milled particles comprise a mixture of a matrix and a powder in the form of a sponge. The present invention also provides a biomaterial prepared from fish scales by a step comprising heat treating the fish scales at a temperature below 200 ° C.본 발명은 어류 비늘의 세포를 제거하는 단계, 상기 어류 비늘을 수분 함량이 약 50% 미만이 될 때까지 건조하는 단계, 및 상기 건조된 어류 비늘을 평균 직경 약 10,000 ㎛ 미만의 분쇄 입자로 분쇄하는 단계를 포함하며, 상기 분쇄 입자는 스폰지형의 매트릭스와 분말의 혼합물을 포함하는, 바이오물질의 제조 방법을 개시한다. 또한, 본 발명은 상기 어류 비늘을 200 ℃ 미만의 온도에서 열 처리하는 단계를 포함하는 단계에 의해 어류 비늘로부터 제조되는 바이오물질을 제공한다.
