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一种适用于老年人补钙的产品及其制备方法
- 专利权人:
- 山东汇润膳食堂股份有限公司
- 发明人:
- 李全进
- 申请号：
- CN201811295574.0
- 公开号：
- CN111109588A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种适用于老年人补钙的产品,按重量份包括魔芋精粉3.5份、葡萄糖酸钙1.4份、草莓粉2.5份、橙子粉2份、苹果粉3份、枇杷粉2份、山楂粉2份、核桃粉1.1份、麦芽糖醇2.5份;本发明还提供了其制备方法,原料准备中,葡萄糖酸钙符合《GB 14880‑2012食品安全国家标准》中固体饮料类钙含量2500‑10000mg/kg的规定,同时符合《营养补充剂原料目录》中适宜人群补充钙的要求。本发明的适用于老年人补钙的产品,钙吸收率为56.3‑58.1%,对老年人轻度中耳炎的治疗有一定的效果,治愈率为62.7‑70.4%,总有效率79.8‑80.2%,彻底克服了葡萄糖酸钙的吸收率较低的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
