一种开胃消食红薯粉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 颍上县天好食品有限公司
- 发明人:
- 孙友亮
- 申请号:
- CN201710365942.3
- 公开号:
- CN107125719A
- 申请日:
- 2017.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨霞`翟攀攀
- 摘要:
- 本发明公开了一种开胃消食红薯粉丝及其制备方法,所述开胃消食红薯粉丝其原料按重量份包括:红薯淀粉60~80份、绿豆淀粉10~20份、胡萝卜粉5~10份、藕粉3~8份、黄原胶0.1~0.25份、沙蒿胶0.1~0.2份、聚丙烯酸纳0.1~0.3份、海藻酸钠0.1~0.3份、壳聚糖1~2份、脱氢醋酸钠0.01~0.03份、生姜粉0.2~0.5份。本发明提出的一种开胃消食红薯粉丝及其制备方法,得到的红薯粉丝营养丰富,口感好,不易断条糊汤,保质期长,同时具有开胃消食、益血生肌等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心