一种小番茄果脯糖渍方法及糖渍设备
- 专利权人:
- 元谋艾莱克食品有限责任公司
- 发明人:
- 黄钰婷
- 申请号：
- CN201410480675.0
- 公开号：
- CN104186879A
- 申请日:
- 2014.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 孙山明
- 摘要：
- 本发明涉及一种小番茄果脯糖渍方法，包括如下步骤，刺孔、抽空果原汁、第一次糖渍、第二次糖渍、第三次糖渍、第四次糖渍、第五次糖渍、浓缩果原汁和废糖液、第六次糖渍以及出缸。本发明涉及一种小番茄果脯糖渍设备，包括浓缩罐、第一阀门、糖液灌、第二阀门、糖渍灌、气孔、第三阀门、储液灌、抽真空设备、滤网以及第四阀门。使用该方法和设备，可以使得糖渍时间较短，省时省力，且果脯表面光泽度较好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
