CHUNG, JONG TAEKR,정종태,LEE, HEE KWONKR,이희권,PARK, HEE JEONKR,박희전,JEONG, SO HEEKR,정소희,LEE, JIN CHEOLKR,이진철,KIM, BO RAKR,김보라,SONG, JI YOUNGKR,송지영,LIM, JUNG HOONKR,임정훈
申请号：
KR1020120149357
公开号：
KR1020140080861A
申请日:
2012.12.20
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a manufacturing method of a granule tea of raspberry wine and the use thereof and, more specifically to a manufacturing method of a granule tea of raspberry wine and the use thereof, wherein the manufacturing method includes a step for obtaining a mixture by mixing a raspberry wine concentrate with a concentration of 50 brix or higher, citric acid, vitamin C, sugar alcohol, HPMC (hydroxy propyl methyl cellulose), and sugar a step for obtaining granules by putting the mixture into a granulator and a step for drying the granules.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 복분자 과립차의 제조방법 및 이의 용도에 관한 것으로서 보다 상세하게는 농도가 50brix 이상인 복분자농축액, 구연산, 비타민 C, 당알코올, HPMC(hydroxy propyl methyl cellulose) 및 당류를 혼합하여 혼합물을 얻는 단계 상기의 혼합물을 과립기에 넣고 과립을 형성하는 단계 상기의 형성된 과립을 건조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 복분자 과립차의 제조방법. 및 이의 용도에 관한 것이다.
