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一种面粉中过氧化苯甲酰含量的检测方法
专利权人:
邢台市产品质量监督检验所;河北科技大学
发明人:
刘荣琴,髙磊红,王未肖,申丽娟,侯文瑞,康牧旭,刘乐平,宋明明
申请号:
CN201110186681.1
公开号:
CN102353667A
申请日:
2011.07.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
米文智
摘要:
本发明公开了一种面粉中过氧化苯甲酰含量的检测方法,包括以下步骤:在面粉中加入有机溶剂,充分搅拌浸泡,得到过氧化苯甲酰的提取液;将提取液进行离心得到上层清液;取上层清液放入比色管中,加入碘化钾溶液,用强酸调节pH值为2,置于阴暗处至反应平衡;加入淀粉指示剂;用水稀释比色管中的液体;将稀释后比色管中液体的颜色与标准比色卡比较,得到过氧化苯甲酰的含量。本发明操作简单,不使用价格昂贵的仪器,减少了检测费用和检测时间,对检测人员和检测环境的要求较低,可以实现现场检测,适于现场分析和大面积的筛查工作。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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