您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种检测面粉中过氧化苯甲酰含量的方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 侯彩云,孙建平,宋悦,郭春涛
- 申请号：
- CN200510125678.3
- 公开号：
- CN1776409A
- 申请日:
- 2005.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 李光松
- 摘要：
- 本发明公开了属于检测技术应用领域的一种检测面粉中过氧化苯甲酰含量的方法，包括：首先配制显色所需的各种试剂；然后，称取已知过氧化苯甲酰含量的面粉标准样，制备标准样液，称取待测面粉样品，制备待测样液；接下来，分别制备标准样液和待测样液的显色液，再加入邻菲罗啉试剂显色。采集显色后的标准样和待测样的显色液原始图像信息；通过待测显色液与标准样显色液色度值的比较，得出样品的过氧化苯甲酰含量范围。本检测方法适用于对面粉中是否添加了过氧化苯甲酰进行定性的鉴别。在一定范围内可以保证过氧化苯甲酰含量的检测精度，具有成本低、速度快、效率高等特点，同时降低了对仪器和检测条件的要求及检测人员的工作强度，易于推广和应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
