您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ "КРУДО"
专利权人:
ДУСС МЕХДИ (RU)
发明人:
ДУСС МЕХДИ (RU)
申请号:
RU2013125127/13
公开号:
RU2013125127A
申请日:
2013.05.30
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
Method of preparation "Crude" fish, wherein the fish is cut into fillets and removed skins, characterized in that the fish is cut into thin strips obliquely at an angle of 45 °, starting from the tail spread sandpaper on the plate in the form of fish, which spread thinly sliced shallots, sprinkled with lemon juice on top and olive oil, then spread the onion fish fillets, sprinkle with salt, pepper and sprinkled with lemon juice and olive oil, lay out in the middle range, laid his head on the tail shape of a fish.Способ приготовления рыбы «Крудо», характеризующийся тем, что рыбу разделывают на филе и снимают шкурку, отличающийся тем, что рыбу нарезают тонкими полосками наискосок под углом 45°, начиная с хвоста, выкладывают шкурку на тарелку по форме рыбы, на которую выкладывают тонко нарезанный лук шалот, поливают сверху соком лимона и оливковым маслом, затем на лук выкладывают филе рыбы, сверху посыпают солью, перцем и поливают соком лимона и оливковым маслом, посередине выкладывают хребет, укладывают голову, хвост по форме рыбы.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充