一种酸甜西瓜条的制作方法
- 专利权人:
- 韦俊超
- 发明人:
- 韦俊超
- 申请号:
- CN201711208002.X
- 公开号:
- CN107927297A
- 申请日:
- 2017.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 农劲风
- 摘要:
- 本发明提供了一种酸甜西瓜条的制作方法,其包括瓜皮处理、护色处理、硬化处理、腌制、煮制和干燥等六个步骤,其通过将白糖、酸梅粉、山楂粉、甘草粉、桂花粉与西瓜皮共同腌制后,制作出一种口感风味独特且不容易吃腻的酸甜西瓜条。本制作方法步骤简单,实用性强,以本方法制作出来的酸甜西瓜条不仅能当做风味零食,经常食用,还可以具有一定的食疗功效,对人身体非常有益。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心