紫薯柠檬曲奇的制作方法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610234428.1
- 公开号：
- CN105794930A
- 申请日:
- 2016.04.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及紫薯柠檬曲奇的制作方法，包括如下步骤：制作蜂蜜柠檬、制作紫薯鸡蛋糊、整形冷冻、烘烤冷却制得成品。本发明通过特色食材的搭配及改进烹饪方法使所制成的曲奇饼外形美观、风味独特，并将所含蜂蜜、柠檬、奶油的多种营养成分有机结合营养丰富均衡，具有独特的风味。本发明制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
