一种蔬菜鸡蛋饼配方及其制作方法
- 专利权人:
- 广西民族大学
- 发明人:
- 黄桂园
- 申请号：
- CN201710894661.7
- 公开号：
- CN107536042A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 曹广生
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬菜鸡蛋饼配方及其制作方法，属于食品领域，由以下重量份的原料组成：黄瓜10‑15份，水40‑50份，胡萝卜10‑15份，土豆10‑15份，淀粉20‑30份，鸡蛋20‑25份，盐5‑15份，面粉20‑30份，番茄酱5‑10份，橄榄油5‑10份。依本蔬菜鸡蛋饼配方得到的蔬菜鸡蛋饼香甜可口，风味独特，营养丰富，天然健康，还达到美容养颜，降低脂肪，健胃柔脾的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
