玫瑰饮料
- 专利权人:
- 云南农业大学;安宁馨润花卉专业合作社;安宁馨润花卉专业合作社；云南农业大学
- 发明人:
- 李建宾,李正海,刘海霞,希从芳,薛英利
- 申请号：
- CN201410004187.2
- 公开号：
- CN103637344A
- 申请日:
- 2014.01.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于饮用食品技术领域，具体为一种玫瑰饮料，采用清洗、榨汁及滤汁步骤制备，具体为清洗，将采摘的新鲜玫瑰花瓣用清水洗净后脱水榨汁，将榨碎后的玫瑰花瓣、柠檬酸和水的混合物过滤，在滤液中添加白砂糖调节甜度制得。本发明的玫瑰饮料，制作工艺简单，过滤后的玫瑰饮料引用时无杂质，添加柠檬酸后口感良好；采用新鲜玫瑰花为鲜榨原料，加之玫瑰花在榨汁过程中营养成分充分析出，使玫瑰花中的营养物质在玫瑰饮料中得到了全面保全；柠檬酸作为天然的杀菌剂，能延长制作的玫瑰饮料的保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
