Smoker (1) for the preparation of food, of the type comprising a main body (100) with a combustion chamber (2) to receive combustible material (3) fragrance, which is provided with a front opening (4) and is delimited on its back by means of a grid (5)； characterized because it comprises: - a smoke outlet (6) arranged next to the combustion chamber (2) in the main body (100), - a propelled flame generator (7) intended to introduce the flame (70) through the anterior opening (4), and - a bell (11) formally and dimensionally adapted to cover a receptacle (12) container of the food (14) to be smoked, and provided said bell (11) of, at least, an orifice (15) for introducing the exit of smoke (6). (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)1. Ahumador (1) para la preparación de alimentos, del tipo que comprenden un cuerpo principal (100) con una cámara de combustión (2) para recibir material combustible (3) aromatizador, la cual está provista de una abertura anterior (4) y está delimitada en su parte posterior mediante una rejilla (5)； caracterizado porque comprende: - una salida de humo (6) dispuesta a continuación de la cámara de combustión (2) en el cuerpo principal (100), - un generador de llama propulsada (7) destinado a introducir la llama (70) por la abertura anterior (4), y - una campana (11) formal y dimensionalmente adecuada para cubrir un receptáculo (12) continente de los alimentos (14) a ahumar, y provista dicha campana (11) de, al menos, un orificio (15) de introducción de la salida de humo (6).
