枸杞葡萄干红及其酿造工艺
- 专利权人:
- 王顺奋
- 发明人:
- 王顺奋
- 申请号：
- CN201710594082.0
- 公开号：
- CN107384661A
- 申请日:
- 2017.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 孙彦虎
- 摘要：
- 本发明提供一种枸杞葡萄干红，一种枸杞葡萄干红由干红葡萄酒和枸杞果酒勾兑而成，其中，干红葡萄酒和枸杞果酒的勾兑比例为6：4；本发明还提供一种枸杞干红的制备方法。采用本发明酿造工艺生产酿制的枸杞葡萄干红具有浓郁的水果香味，优雅的醇香和协调的橡木香，酒体和谐绵柔，风味独特，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
