To provide an oil-in-water emulsion composition that moisturizes skin, softens the skin, gives it a springy feeling, and also has excellent temporal stability.SOLUTION: An oil-in-water emulsion composition contains following components (A)-(C): (A) N-acyl amino acid or a salt thereof, (B) phytosteryl oleate, and (C) oil solution with a water holding capacity of 150% or more relative to the self-weight.SELECTED DRAWING: None【課題】 肌にうるおいを付与し、肌を柔軟にし、ハリ感を付与し、さらには経時安定性が優れるという特徴を有する水中油型乳化組成物に関する。【解決手段】次の成分（Ａ）～（Ｃ）；（Ａ）Ｎ‐アシルアミノ酸又はその塩（Ｂ）オレイン酸フィトステリル（Ｃ）自重に対する抱水力が１５０％以上である油剤を含有する水中油型乳化組成物【選択図】なし
